Vitamini iz voća i povrća ili iz kapsula je česta diskusija između zagovornika koji misle da treba jesti sveže voće i povrće i onih koji više vole naučni pristup stvarnosti i koji smatraju da vredi uzimati vitamin u kapsulama i da je potrebno da ishrana bude zdrava. U ovom članku ćemo pokušati da pristupimo ovoj temi sa više strana bez nepotrebnih emocija.
Ako želite da budete zdravi, jedite više povrća!
Prisustvo povrća i voća u našoj ishrani je neophodno, s tim se ne možete raspravljati. Ali hajde da pogledamo opasnosti od fanatizma u ovoj situaciji. Pored toga, saznaćemo da li jedenje neograničene količine biljne hrane može da nam obezbedi potrebnu količinu vitamina i minerala.
Vitamin C
Uzmimo za primer dobro poznati vitamin C, koji je najjači antioksidans, učestvuje u metaboličkim procesima, jača odbranu organizma, pomaže u uklanjanju toksina, itd. Nedostatak ovog vitamina dovodi do depresije, razvoja hroničnih bolesti, prevremenog starenja, slabosti i lošeg zdravlja. Dnevna doza vitamina zavisi od mnogih faktora: pola, starosti, telesne težine, fizičke aktivnosti. U proseku, za odraslu ženu preporučuje se upotreba 75 mg dnevno, za odraslog muškarca 90 mg. Ako se čovek bavi teškim poslom, dnevna stopa se može povećati na 100-120 mg dnevno.
Sada hajde da saznamo koliko cenjenih miligrama vitamina sadrže njegovi izvori. Limun sadrži oko 40 mg na 100 g. Prosečno voće teži oko 80 g, što znači da sadržaj vitamina C u njemu ne prelazi 32 mg. Ispostavlja se da da biste ispunili „normu“ za vitamin C, morate konzumirati dva do četiri limuna dnevno, što je pretnja osobi sa gastritisom. Naravno, ovaj primer je preuveličan, jer L-askorbinska kiselina (ono što direktno nazivamo vitaminom C) nije prisutna samo u limunu, već i u drugim proizvodima: šipurak, peršun, brokoli. Ali, ruku na srce, možemo priznati da brokoli ne jedemo tako često…
Jesti ili ne jesti?
U ovom jednostavnom primeru vidimo koliko je u stvarnosti teško organizovati kompletnu vitaminsku ishranu. Ovo posebno važi u zimskom periodu, kada je potrošnja svežeg bobičastog voća svedena na nulu, a uvozno povrće i voće siromašni vitaminima. A čak i leti, kada u prodavnicama ima svežih proizvoda, mnogi ljudi, nažalost, zadržavaju naviku da jedu „u trku” – lakše je kupiti nešto gotovo i brzo zagrejati. Ljudi koji su navikli da se hrane u javnim ugostiteljskim objektima, zaposleni, hronično imaju manjak esencijalnih hranljivih materija. Da bi se suzbile negativne posledice ovoga, preporučuje se uzimanje posebnih vitaminskih preparata, dijetetskih suplemenata.
Dijetetski suplementi
Univerzalne kompleksne opcije kao što su Antiox Classic, Nutrimax Classic, Pax Classic i druge obezbeđuju dnevnu potrebu za hranljivim materijama odraslog čoveka ili dete.
Antiox Classic
Štiteći svaku ćeliju organizma od slobodnih radikala, Antiox Classic pokreće antioksidantni mehanizam ćelije, na taj način sprečavajući njeno oštećenje, kao i prevremeno starenje. Bioaktivni dodatak ishrani obezbeđuje zaštitu delovanja negativnih faktora iz okolne sredine, takvih kao što su zagađenost vazduha, radijacija, zračenje, UV-zraci, kao i pogubno delovanje duvanskog dima. Otklanja stres i umor. Blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem, jača zidove krvnih sudova i kapilara.
Nutrimax Classic
Nutrimax Classic kreiran je da smanji rizik od bolesti urogenitalnog sistema i da omogući normalan rad bubrega. Njegovo dejstvo pomaže u popravljanju krvne slike i optimizaciji nivoa gvožđa u krvi. Smanjuje rizik od nastanka infekcija. Sprečava stvaranje peska i kamena u bubregu. Pokazuje diuretičko dejstvo. Za razliku od sintetičkih preparata, biljne komponente proizvoda Nutrimax Classic ne deluju agresivno: ne narušavaju balans životno važnih elektrolita, imaju efekat čuvanja kalijuma u organizmu.
Pax Classic
Pax Classic je snažan antistres kompleks, koji štiti svaku ćeliju organizma od štetnih efekata stresnih situacija. Sadrži magnezijum i vitamin B6, koji uklanjaju osećaj uznemirenosti i razdražljivosti, smanjuje nervozu i napetost, povećavajući otpornost organizma na stres. Za razliku od većine sintetičkih preparata, kompleks Pax Classic ne izaziva pospanost i nema inhibitorno dejstvo, već povećava koncentraciju, istovremeno dopunjujući deficit vitamina i minerala, koji se najbrže troše u trenutku stresnih situacija. Delovanje svih neophodnih vitamina B grupe obezbeđuje potpuno usvajanje biljnih komponenata i mikroelemenata i najefikasnije deluje na nervni i kardiovaskularni sistem.
Možemo se složiti da je mnogo lakše popiti 1 kapsulu nego pojesti nekoliko limuna. Naravno, razumemo koliko je važna pravilna ishrana, jer sveže voće i povrće nije potrebno samo kao izvor vitamina i minerala. Ali u isto vreme, dopuna vašeg menija sa nekoliko vitaminsko-mineralnih kompleksa sigurno ne škodi.
