Semenke grožđa sadrže koncetrovane najefikasnije materije iz grožđa koje štite krvne sudove od oštećenja, jačaju kapilare, sprečavaju oksidaciju masti i nastanak infarkta srčanog mišića. Smatra se efikasnim u smanjenju stresa i upale u mozgu, poboljšanju pamćenja i proučava se kako bi se potencijalno sprečila neka od oštećenja povezanih sa Alchajmerovom bolešću.
Pterostilben i resveratrol
Seme grožđa takođe sadrži polifenole pterostilben i resveratrol, od kojih su oba nedavno dobila veliki publicitet zbog svojih efekata protiv starenja i ponekad se koriste kao dodaci za produženje života. Klinička ispitivanja su dokazala da oba antioksidansa imaju pozitivan efekat na organizam, zdravlje i blagostanje, uništavanje tumorskih ćelija, međutim, efekat pterostilbena je 4 puta veći od resveratrola.
Upotreba 2 antioksidansa odjednom omogućava pacijentima da nadoknade nedostajuće faktore, pozitivno utiču na njihovo zdravlje uopšte, a posebno na stanje krvi. Slična kombinacija koristi sa povećanjem antihormonske komponente trenutno se koristi za lečenje agresivne i nepredvidive bolesti – raka dojke.
Grožđe se zbog svoje medicinske i nutritivne vrednosti koristi bukvalno hiljadama godina. I Egipćani i stari Grci koristili su grožđe, iako je obično bilo u obliku vina.
Nezrelo grožđe se koristilo za lečenje upale grla, dok se suvo grožđe koristilo za zatvor i žeđ. Čak se i listovi koriste za zaustavljanje krvarenja, upale, pa čak i za ublažavanje bolova.
Efekti ekstrakta semena grožđa
Ekstrakti semena grožđa su derivati semena grožđa sa visokom koncentracijom vitamina E, flavonoida, linolne kiseline i fenolnih jedinjenja poznatih kao oligomerni proantocijanidini (OPC).
Oligomerni proantocijanidini (OPC)
Ovi OPC se obično reklamiraju kao moćni antioksidansi. U najvećoj koncentraciji nalaze se u semenkama grožđa, a u nižim koncentracijama u kožici grožđa, soku od grožđa i vinu.
Pokazalo se da se oligomerni proantocijanidini vezuju za proteine prisutne na površini Ešerihije koli (lat. Escherichia coli) i drugih bakterija, kao što su adhezini, sprečavajući ih da se vežu za zidove urinarnog trakta i poboljšavajući izlučivanje iz tela.
Drugi mehanizam OPC je uslovljen smanjenjem proizvodnje proinflamatornih molekula citokina (interleukin-1β, faktor nekroze tumora- α), kao i smanjenjem proizvodnje agresivnog vodonik peroksida ćelijama imunog sistema.
Antibiotik ciprofloksacin
OPC povećava aktivnost antibiotika (posebno ciprofloksacina) i ima antioksidativni efekat.
Njegov spektar delovanja obuhvata većinu sojeva bakterijskih patogena odgovornih za respiratorne, urinarne, gastrointestinalne, i abdomenalne infekcije, uključujući Gram-negativne (Escherichia coli, Haemophilus influenzae, Klebsiella pneumoniae, Legionella pneumophila, Moraxella catarrhalis, Proteus mirabilis, i Pseudomonas aeruginosa), i Gram-positivne (meticilin-senzitivni ali ne meticilin-rezistentni Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus epidermidis, Enterococcus faecalis, i Streptococcus pyogenes) bakterijske patogene.
Flavonoidi i polifenoli
Mnoga od ovih jedinjenja ekstrakta semena grožđa se trenutno proučavaju u vezi sa lečenjem različitih bolesti.
Postoji nekoliko različitih mehanizama delovanja vezanih za ekstrakt semena grožđa. Pošto ovaj prirodni dodatak sadrži stotine različitih sastojaka, bilo bi teško okarakterisati efekte svakog od ovih sastojaka.
Međutim, čini se da su flavonoidi i polifenoli jedinjenja koja su najaktivnija i imaju najviše efekata. Oboje u osnovi rade kao antioksidansi. Oni su u stanju da zarobe slobodne radikale i uklone mnoge različite vrste hemikalija i jedinjenja iz tela.
Nedostatak polifenola, kao i drugih antioksidanata, može izazvati povećan oksidativni stres, koji je uzrok starenja ćelija. Dugoročno, nedostatak ovih supstanci povećava rizik od razvoja hroničnih bolesti kardiovaskularnog sistema ili nekih oblika raka.
Resveratrol
Najvažnija komponenta ekstrakta semena grožđa je resveratrol, takođe poznat kao 3,5,4′-trihidroksi-trans stilben. Ovo jedinjenje je trenutno predmet mnogih istraživanja i post-eksperimentalnih studija u kojima je produžilo životni vek nekoliko životinjskih vrsta.
U studijama je primećeno da resveratrol ima antikancerogene, antiinflamatorne i antioksidativne efekte, kao i da stabilizuje nivo šećera u krvi i poboljšava kardiovaskularnu funkciju.
Semenke grožđa
Veruje se da semenke grožđa imaju brojne prednosti koje se odnose na srce i druge organe. Deo ovoga uključuje snižavanje nivoa LDL ili „lošeg“ holesterola. Takođe se smatra zaštitnikom od bakterijskih infekcija kao što je stafilokok, spasavajući mnoge različite organe od brojnih infekcija.
Postoje i brojne komplikacije povezane sa dijabetesom koje se mogu ublažiti dodacima ishrani koji sadrže semeke grožđa. Studije su pokazale da suplementi značajno poboljšavaju markere upale i glikemije. Predloženo je da može imati i terapeutsku ulogu u smanjenju kardiovaskularnog rizika.
Studija iz 2009. na ljudima sa metaboličkim sindromom otkrila je da je četiri nedelje lečenja ekstraktom semenki grožđa dovelo do smanjenja i sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska.
Ovi podaci takođe sugerišu da dodatak može imati neke prednosti u smislu smanjenja brojnih drugih zdravstvenih problema za koje se zna da povećavaju rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa tipa 2, kao što su višak masnoće na stomaku, visok krvni pritisak, otpornost na insulin i upale.
Kao snažan antioksidans, ekstrakt semenki grožđa smanjuje oštećenje slobodnim radikalima i oksidativni stres u organizmu. U stvari, ovaj antioksidativni efekat se pokazao još snažnijim od tradicionalno uzimanih vitamina poput C i E.
Pored toga, postoje jaki dokazi da ekstrakt semenki grožđa može pomoći u smanjenju rizika od određenih karcinoma, kardiovaskularnih bolesti i nekoliko drugih hroničnih bolesti povezanih sa starenjem. Dodatak ishrani sa ovim sastojkom se, takođe, proučava kao potencijalni tretman za Alchajmerovu bolest.
U stvari, dokazi sugerišu da aktivna upotreba ekstrakta semenki grožđa može biti još efikasniji način za prevenciju bolesti nego za lečenje. To je zbog njegovog delovanja na smanjenje upale i akumulacije supstanci poznatih kao lipofuscini, za koje se zna da formiraju moždane plakove.
Lipofuscin
Lipofuscin je posledica oksidativnog stresa u ćelijama, usled čega se proizvodi lipidne peroksidacije talože u ćelijama tela u vidu pigmenta lipofuscina. Ovo je mrtvi balast, koji u velikoj meri otežava rad ćelija. Glavni izvor lipofuscina je nepotpuna lizozomalna (intracelularna) degradacija oštećenih mitohondrija. Lipofuscin je otkriven 1961. godine i dobio je ime po latinskim rečima lipo – masnoća, i fucis – tamno, braon. Nazivaju ga i pigmentom starenja, jer se sa godinama taloži u svim tkivima i organima, počevši od mozga pa do kože.
Koncentracija ćelijskog lipofuscina ili pigmenta starenja, definitivno je srazmerna fiziološkom starenju individue. Koncentracija varira u zavisnosti od tkiva ili organa; kontrolisana je unutrašnjim regulatornim faktorima, ali i uslovima sredine kao što su ishrana, fizička aktivnost, stres i higijenski uslovi.
Postoji niz drugih prednosti upotrebe semenki grožđa. To uključuje aterosklerozu, probleme sa cirkulacijom, komplikacije povezane sa dijabetesom, konstipaciju, gastrointestinalne poremećaje, pa čak i degeneraciju makule povezane sa uzrastom.
Postoje i dokazi koji ukazuju na to da upotreba ekstrakta semenki grožđa može smanjiti šećer u krvi, zaštititi kolagen i elastin u koži (protiv starenja), poboljšati hemoroide i dodatno zaštititi od oksidativne užeglosti i bakterijskih patogena.
Istraživanja o ekstraktu semenki grožđa su do sada bila veoma obećavajuća, međutim potrebno je više istraživanja, posebno velikih ispitivanja na ljudima, da bi se razumeli puni efekti koje može imati na organizam. Trenutno je ekstrakt semena grožđa dostupan samo kao dodatak ishrani.
Antiox Classic
Ekstrakt koštica grožđa se sa pravom smatra jednim od najmoćnijih antioksidanasa koji lovi i vezuje slobodne radikale, koji razaraju genetski aparat ćelija, strukturu ćelijskih membrana, umanjuje intenzitet oksidacionih procesa u organizmu.
Sastav: ekstrakt semena grožđa, vitamin C iz Acerole, beta-karoten, selen, ginkgo biloba (listovi), vitamin E, cink.
