Papaja ( lat.Carica papaya) je voće koje ima mnoge zdravstvene prednosti i prepuno je vitamina i minerala.
Da li ste znali da je u zemljama poput Meksika ili Kostarike papaja voće koje se najviše konzumira?
Komponente:
- Vitamini B grupe (B1, B2 i B3) regulišu nervni i digestivni sistem;
- Nikotinska kiselina štiti kosu i kožu;
- Vitamini A i C jačaju imuni sistem i pomažu u izbegavanju niza bolesti.
Papaja (drvo dinje) je niskokalorično voće i stoga se preporučuje osobama koje žele da izgube težinu. 100 grama papaje sadrži 50 kalorija.
Prednosti papaje za organizam:
- eliminiše kašalj;
- neprijatelj crevnih parazita;
- reguliše menstrualni ciklus;
- eliminiše akne i bubuljice;
- ublažava simptome ekcema i psorijaze;
- reguliše nervni sistem;
- povećava mušku plodnost;
- afrodizijak;
- smanjuje glukozu u krvi;
- povećava proizvodnju majčinog mleka;
- uravnotežuje simptome menopauze;
- bori se protiv hroničnog zatvora;
- jača imuni sistem;
- pomaže u varenju crvenog mesa i teške masne hrane;
- pomaže u održavanju zdravlja stomaka;
- smanjuje simptome gastroenteritisa, iritabilnog creva i kolitisa;
- jak antiseptik u slučaju ujeda insekata.
Papain
Papain je važan nutrijent u ovom voću. Njegov aktivni sastojak ima sposobnost da poboljša varenje i crevne procese. S obzirom da konzumiramo hranu koja nije uvek zdrava, papaja može poboljšati kvalitet našeg života.
Papain je prirodni enzim koji je direktno uključen u proces razgradnje proteina. U velikim količinama se nalazi u plodovima papaje. Svojstva papaina su slična pepsinu, supstanci koja razbija hranu koju proizvodi sluznica želuca.
Prednosti papaina za žene su veoma velike.
Enzim obavlja nekoliko važnih funkcija:
- normalizuje metabolizam zbog poboljšane razgradnje masti i proteina,
- utiče na zaceljivanje rana i antiinflamatorna svojstva,
- promoviše eliminaciju toksina i otpada,
- povećava otpornost organizma na bakterijske i virusne infekcije,
- blagotvorno utiče na stanje kože lica i tela,
- ima podmlađujući efekat,
- stimuliše formiranje mišićne mase,
- ubrzava proces gubitka težine i omogućava vam da držite težinu pod kontrolom.
Papain razlaže proteine na polipeptide i aminokiseline i hidrolizuje sve peptidne veze, sa izuzetkom prolinskih veza i veza glutaminske kiseline sa disociranom karboksilnom grupom. Papain ima veću sposobnost razlaganja proteina u poređenju sa većinom proteaza životinjskog i bakterijskog porekla. Iako potentnost preparata papaina varira u zavisnosti od načina pripreme, on ima sposobnost da razgradi nemasno meso u količini koja je 35 puta veća od sopstvene težine.
Visokokvalitetni papain vari albumin jaja, čija je količina 300 puta veća od sopstvene težine. Prilikom ključanja papain se inaktivira. Glutation, cistein i tiosulfat povećavaju aktivnost papaina, dok je bakar i vodonik peroksid inhibiraju. Cijanična kiselina u mikrodozama, koja se može davati oralno (semenke jabuke, trešnje, badem ili semenke kajsije), naglo povećava aktivnost papaina.
U plodovima papaje pronađeno je 56 isparljivih organskih kiselina, među kojima preovlađuje butanska kiselina (1,2 mg/kg), kao i jedinjenja terpena, posebno linalool oksidi.
Zreli plodovi papaje sadrže 8-12% šećera, značajnu količinu vitamina A, B1, B2, C i D i tonizujuće supstance.
Loša ishrana utiče ne samo na varenje, već i na druge organe.
Ako sistem za varenje ne radi dobro, javljaju se ovi simptomi:
- bol u stomaku;
- neprijatan miris iz usta;
- povećana kiselost želuca;
- nadutost;
- konstipacija;
- crevni paraziti.
Papaja
Stručnjaci preporučuju uključivanje papaje u ishranu jer ona može rešiti skoro svaki stomačni problem. Osim toga, ovo voće poboljšava crevni tranzit jer ima laksativna svojstva.
Zatvor je jedan od problema XXI veka, uzrokovan lošom ishranom i stresom. Efikasan način za sprečavanje je jesti papaju za desert posle jela. Ovo voće odlično ide uz pomorandže, breskve ili jabuke.
Zahvaljujući svojim laksativnim svojstvima, papaja može pomoći u čišćenju organizma od toksina i otpada koji se ponekad godinama akumulira u crevima.
Papaja čisti jetru. Neke studije pokazuju da ima sposobnost da smanji rizik od raka želuca. Osim toga, ovo voće deluje umirujuće kod grčeva u stomaku, kao i kod čireva u crevima.
Osim što je odlična za varenje, važno je naglasiti njegova svojstva za zdravlje srca. Papaja će pomoći u prevenciji ateroskleroze, srčanih udara i cerebralnih krvarenja.
Ova svojstva su posledica prisustva vitamina A, C i E (antioksidansi), koji sprečavaju nakupljanje štetnih formacija na zidovima arterija.
Zbog toga morate uključiti malu količinu papaje u svoju dnevnu ishranu u slučaju visokog nivoa lošeg holesterola.
Ekstrakt papaje koji sadrži ferment papain, smanjuje viskoznost krvi i poboljšava mikrocirkulaciju, smanjuje slepljivanje trombocita i njihovo taloženje na zidovima krvnih sudova, sprečavajući nastanak tromboflebitisa. Ima antiinflamatorno i kardiotonično dejstvo.
Кompleks VenoStrong odmah deluje na sve uzroke i simptome hronične venske insuficijencije. Ovaj kompleks ne samo da otklanja simptome oboljenja, nego sprečava i nastanak ozbiljnih komplikacija do kojih vodi venska insuficijencija.
Sastav: ekstrakt plodova gorke pomorandže, ekstrakt komine grožđa, ekstrakt kore citrusa, ekstrakt gotu kole i ekstrakt papaje.