Ceramidi za suvoću i demenciju: Najnovija japanska istraživanja
Ispostavilo se da ceramidi nisu samo male masti koje omekšavaju rožnati sloj kože; oni su mnogo značajniji molekuli.
Kada se uzimaju oralno, ceramidi ne samo da smanjuju suvu kožu već i smanjuju alergije, sprečavaju kognitivni pad, pa čak mogu sprečiti Alchajmerovu bolest i zaustaviti demenciju u ranoj fazi. Počev od oko 2016. godine, japanski regulator funkcionalne hrane počeo je da registruje razne proizvode i pića koja sadrže ceramide, za koje se tvrdi da usporavaju apsorpciju šećera i holesterola.
Ceramidi se trenutno ekstrahuju iz pirinča, a poslednjih godina pojavile su se tehnologije koje koriste konjak, ananas, breskvu… Oni funkcionišu slično, a postoje i različite vrste jedinjenja unutar samih ceramida. Pored toga, glukozilceramidi su molekuli koji, kada rastu u rastresitom, dubokom sloju kože, postaju ceramidi. Unošenje glukozilceramida spolja u organizam je trenutno veoma aktuelno područje fitohemije i sa njim su povezana mnoga nova otkrića i ideje.
Koža, atopijski dermatitis…
Odavno je poznato da lokalno primenjeni ceramidi pomažu u obnavljanju barijerne funkcije kože, odnosno jačaju njenu sposobnost da se odupre infekcijama, posebno suvoći.
Studija sprovedena na deci sa atopijskim dermatitisom pokazala je da su imali smanjene nivoe ceramida u celom telu, uključujući i delove kože gde nije bilo simptoma atopijskog dermatitisa. Oralna suplementacija ceramidom tokom studije (1,8 mg dnevno) tokom dve nedelje povećala je njihove sopstvene nivoe ceramida i značajno smanjila simptome dermatitisa. Štaviše, ova deca su imala smanjenu reakciju na alergene u vazduhu, a ne na one koji direktno utiču na kožu. Ovo sugeriše da su ceramidi poboljšali njihovu ukupnu barijernu funkciju, što znači da je telo obnovilo otpornost na alergene.
U drugoj in vitro studiji na muškarcima i ženama starosti 30-50 godina, glukozilceramidi pirinča pokazali su efikasnost u smanjenju pigmentacije i poboljšanju teksture kože. Merena je površinska hrapavost, a nakon dve nedelje oralne primene, merenja su pokazala da se hrapavost primetno smanjila, a koža postala glađa.
Konjak ceramid
Ovaj prirodni sastojak pomaže u dubokoj hidrataciji kože, održavanju njene elastičnosti i smanjenju suvoće.
Visoko koncentrovana formula — 3,6mg ceramida — pomaže u obnavljanju zaštitne barijere kože, sprečavanju gubitka vlage i poboljšanju teksture kože.
Konjak ceramid se široko koristi kao fiziološki aktivna supstanca i surfaktant (snižavaju površinski napon vode u odnosu na vazduh ili u odnosu na graničnu površinu sa drugim supstancama) u sledećim primenama:
Korišćenje aktivirajuće esencijalne kozmetike koja sadrži neuroftalamid može poboljšati svojstva protiv starenja kože, održati njenu elastičnost, glatkoću i finoću, i smanjiti stvaranje bora na licu.
Imunitet
Ceramid igra važnu ulogu kao medijator u indukciji bioloških efekata različitih citokina, vitamina D3, Fas i CD28 liganda (neophodni za pokretanje snažnog i kontrolisanog T-ćelijskog imunog odgovora.). Njegova uloga u posredovanju apoptoze ćelija privlači sve veću pažnju.
Istovremeno, ceramid je takođe uključen u različite fiziološke procese i patologije, kao što je ćelijska diferencijacija. Tokom epidermalne kulture keratinocita, ceramid može izazvati apoptozu.
Nervni sistem
Ceramid je proizvod razgradnje sfingomijelina (esencijalni fosfolipid – vrsta masti – koji je ključan za građu ćelijskih membrana, a naročito važan za nervni sistem) u dvosloju bioloških membrana i smatra se sekundarnim glasnikom; a u procesu rasta, proliferacije, diferencijacije, apoptoze i oštećenja ćelija, ceramid igra širok spektar važnih uloga.
Štaviše, pokazalo se da biljni ceramidi smanjuju markere Alchajmerove bolesti kod miševa – 5,4 mg dnevno tokom 24 nedelje – što daje nadu da se bolest može sprečiti.
Konjak ceramidi – grm od kog Japanci prave sve, od krpa za pranje do pića – indukuju egzozome, a što je više egzozoma, to je bolja funkcija mozga. Ovo pomaže u sprečavanju demencije stimulišući klirens beta-amiloida. Ovaj efekat je potvrđen kod miševa. Oni nisu baš postali pametniji, ali su pokazali smanjenje i povećanje elemenata koji prate proces koji se proučava. Nakon toga, 24-nedeljna, dvostruko slepa, randomizovana studija na ljudima takođe je pokazala da su ovi ceramidi veoma efikasni u ranim fazama demencije.
Ceramidi
Ceramidi su vrsta lipida koji je sastavni deo ćelijske membrane. Ovi lipidi zadržavaju vlagu u koži i obnavljaju ćelijsku membranu kada je oštećena. To su njihove primarne funkcije. Ceramidi takođe učestvuju u važnim ćelijskim procesima, kao što su apoptoza, proliferacija i drugi.
Bez ulaženja u ljudsku biologiju, ceramidi su neophodni za hidrataciju kože i zaštitu od agresivnih faktora. Oni su esencijalni gradivni blokovi, baš kao i hijaluronska kiselina, kolagen i elastin.
Kao i drugi molekuli, proizvodnja ceramida opada sa godinama, što dovodi do pogoršanja strukture kože. Verovatno ste već pretpostavili da se ova komponenta može veštački održavati u koži.
Zanimljiva činjenica: do 30. godine gubimo oko 40% naših ceramida. To znači da vredi razmisliti o nadoknađivanju ove komponente već sa 25 godina.
