Ljudski probavni sistem je složen i hrana koju jedemo putuje kroz njega različitim brzinama. Potrebno je oko 7-9 sekundi da dođe u želudac. Većina procesa varenja se ne odvija u želucu, već u crevima.
U želucu se hrana podvrgava, da tako kažemo, primarnoj preradi, usled čega je delimično razgrađena. Tkiva koja pokrivaju unutrašnju površinu organa ljudskog probavnog sistema kao što su želudac i creva stalno se obnavljaju, jer ih želudačni sok nagriza. Ako se iz nekog razloga sporije obnavljaju nego razgrađuju, nastaje čir. Čovek može da živi bez želuca. Ovo se dešava ako se ovaj organ ukloni iz medicinskih razloga. U takvim slučajevima morate se pridržavati posebne dijete, ali postoje ljudi koji godinama i decenijama žive bez želuca.
Hrana putuje kroz ljudski probavni sistem ne pod uticajem sopstvene težine, već zato što je mišićne kontrakcije guraju u pravom smeru. Stoga, čovek može da jede i u bestežinskom stanju ili čak naopako.
Želudac se sastoji od mišićnog tkiva i kao neka vrsta elastične kese. U praznom stanju je male veličine, ali se nakon punjenja povećava u zapremini nekoliko puta.
U prirodi postoje životinje kod kojih je sistem za varenje uređen na veoma originalan način – u njemu uopšte nema želuca. Primeri uključuju morske konjiće, koji su ribe, i platipuse, koji su sisari.
Najkraće crevo u ljudskom sistemu za varenje je rektum, čiji naziv govori sam za sebe. U dužini obično dostiže od 14 do 18 cm.
Ukupno, creva odrasle osobe dostižu dužinu od 8-10 metara. Njegov najduži deo je tanko crevo, koje se sastoji od tri segmenta ukupne dužine do 8 metara, ponekad i manje.
Ukupna površina tankog creva čoveka dostiže 230-250 m², što ga čini najvećim organom digestivnog sistema, kao i jednim od najvećih organa uopšte. Po površini, sa njim se mogu porediti samo pluća, ako bi ih „raširili“.
Rad ljudskog digestivnog sistema moguć je zbog želudačnog soka i koncentraciji hlorovodonične kiseline koja se kreće od 0,3% do 0,5%. Prekoračenje ove vrednosti, opet, može dovesti do pojave čira. Različite namirnice se različito vare i za to im je potrebno različito vreme. Neka homogena i mekana hrana poput pire krompira ili pirinčane kaše se bolje i brže vari od, na primer, prženog mesa. Uprkos činjenici da je želudačni sok veoma agresivno okruženje, u njemu živi bakterija Helicobacter pilori. Obično ne pravi probleme, ali ako se preterano razmnožava, to će dovesti do čega? Tako je, dočira. Ali generalno, Helicobacter pilori nam pomaže da varimo hranu.
U praznom stanju, zapremina ljudskog želuca je oko pola litra, ponekad malo više. Kada se napuni, može dostići 4 litra. Kod ljudi koji su neumereni u hrani i skloni proždrljivosti, želudac se na kraju rasteže i povećava u veličini. To ih navodi da jedu sve više i više da bi se osećali sitima. Pravi začarani krug. Uobičajeni mit je da je ljudski probavni sistem sposoban da rastvara gvožđe i druge predmete. Ovo nije sasvim tačno. Želudačni sok je zaista sposoban za ovo, ali strano telo će proći kroz gastrointestinalni trakt pre nego što se rastvori. Osim ako se, naravno, nigde ne zaglavi.
Postoji naučno objašnjenje za „buku” u stomaku. Pojavljuje se zbog prisustva u digestivnom sistemu (uglavnom u crevima) toplog vazduha u velikim količinama. Želudac i creva su, nažalost, skloni onkološkim oboljenjima. Češće od raka ovih organa javlja se samo rak pluća. Ljudski probavni sistem je direktno povezan sa ljudskim mozgom. U praksi se to izražava u činjenici da se kod osobe koja doživljava negativne emocije pogoršavaju procesi varenja. U prošlosti su lekari verovali da veoma začinjena hrana može izazvati čireve. To, kako se ispostavilo, uopšte nije tako, a osoba koja ne pati od bolesti gastrointestinalnog trakta može bez straha jesti začinjenu hranu.
DiReset i zdravlje digestivnog trakta
Za zdravlje želudačno-crevnog trakta je dijetetski suplement DiReset. Idealno izbalansirana formula koja podržava zdravlje digestivnog sistema. Izbalansirana formula kompleksa DiReset deluje na svim nivoima i odgovara najvažnijim potrebama idealnog proizvoda za imunitet: jačanje „crevnog imuniteta“; poboljšanje kvaliteta krvi; blago i nežno delovanje koje apsolutno nije štetno za organizam i ne izaziva zavisnost; u njemu su samo prirodni sastojci, a sam proizvod je jednostavan za upotrebu. Inovativni proizvod DiReset omogućava imunom sistemu da radi punom snagom, zahvaljujući svojim jedinstvenim sastojcima, prirodnim imunomodulatorima — beta-glukanima. Upravo oni aktiviraju naš imunitet. Kako se to dešava? Sva naša tkiva sadrže takozvane ćelije – makrofage. One su prve ćelije imune kaskade koje uništavaju bakterije, viruse, gljivice i parazite. Oni se bore sa infekcijama u tkivima i čiste organizam, usvajajući izumrle ili razarajući strane ćelije. Ipak, pre ili kasnije, rezerve mikrofaga se istroše i one ili umiru ili prestanu da budu aktivne. Da bi mehanizam zaštite mikrofaga bio sve vreme aktivan, treba ih aktivirati. Beta-glukani su odgovorni za aktivaciju naših ćelija čistača. Bez enzimske fragmentacije u želudačno-crevnom traktu, beta-glukani usvajaju ćelije crevne sluznice i aktivno ih prenose u submikozni sloj gde aktiviraju mikrofage. Kao lančana reakcija, kroz aktivaciju mikrofaga, limfociti, koji su odgovorni za zaštitu endotela, to jest, za lokalni imunitet, počinju aktivno da funkcionišu. Aktivirani limfociti nastavljaju zaštitni lanac imuniteta i iz sluzokože creva se šire u sluzokožu različitih organa, obezbeđujući im zaštitu od infekcije. Na takav način, beta-glukani aktiviraju lokalni imunitet, obezbeđujući zaštitu organizma od napada antiagenasa, kao što je sistemski imunitet, što dovodi do uništavanja stranog genetskog materijala koji je prodro u organizam. Pored izraženog imunomodulatornog dejstva, kako specifičnog, tako i nespecifičnog imuniteta, beta-glukani imaju antioksidanta svojstva, kao i selen i vitamin E koji su ušli u sastav proizvoda. Poslednji, pored povećanja opšteg odbrambenog sistema organizma, doprinose izbacivanju teških metala iz istog, sprečavaju trovanje organizma olovom, kadmijumom, živom, duvanskim dimom i izduvnim gasovima.
Inulin, najefikasniji prebiotik na svetu koji je deo kompleksa DiReset, pomaže u izbacivanju teških metala, radionuklida, holesterola i različitih toksina i čiste krv. Dospevši u krv, inulin ostvaruje svoju antitoksičnu funkciju vezujući se za hemijske elemente koji spolja dospeju u organizam. Hranljiva vlakna iz spiruline pomažu kod redovnog čišćenja creva i izbacivanju iz organizma toksičnih materija, produkata raspada, višak masnoće. Spirulina ima najviši nivo hlorofila među biljkama. Hlorofil je zeleni pigment koji je direktan rođak hemoglobina. Poznat je kao prirodno i dezinfekciono sredstvo, sposobno da iz organizma izbacuje nečistoće, toksične materije i takve teške metale kao što su kadmijum, živa i uranijum. Preporuka je da se proizvod DiReset koristi sa kompleksom koji, takođe, utiče na čišćenje od toksina, proizvodom Di Guard nano.