Beli glog (lat. Crataegus monogyna) je drvo visoko do 8 m ili trnovit grm. Ima dlakave i cvetne stabljike i dublje režnjeve na listovima po čemu se razlikuje od crvenog gloga.
Biljka pripada rodu Crataegus, „krataiós” na latinskom znači „snaga, jačina”, što se odnosi i na stabilnost kore. A zvučno ime na ruskom jeziku „боярышник ” povezano je sa ruskim „ боярыня ” ili „боярышня” (u prevodu „plemkinja, gospođa iz višeg staleža”).
U Keltskoj mitologiji je smatran jednom od dvadeset svetih biljki a u našoj narodnoj mitologiji pripisuje mu se uloga zaštitnika od vampira.
Prvi zapisi o njegovoj lekovitosti potiču sa početka XIV veka kada ga je Petrus Kvescentis peporučivao za lečenje gihta (vrsta artritisa koja napada zglobove uz upalu i otok). Koristio se za lečenje hipertenzije i palpitacija (ubrzano lupanje srca) prvi put se pominje 1695. da bi blagotvorno dejstvo na srce zvanično potvrdili američki lekari Dženings i Klements 1896-98. godine.
Sastav
Plodovi sadrže flavonoide: kvercetin, hiperozid, viteksin, kao i više od 150 vrsta drugih supstanci. Među njima: ulja, pektin, vitamini B1, B2, PP, C, E. Najviše je vitamina B9 (folne kiseline), te 100 g ove bobice sadrži dnevnu normu folne kiseline. Sadržaj beta-karotena, prekursora vitamina A, koji ima zaštitna i imunomodulatorna svojstva je iznad norme.
– Glog se ne zove uzalud riznica korisnih materija. Po sadržaju vitamina C zauzima prvo mesto među voćem. Pored toga, sadrži vitamine B, E, beta-karoten, selen, flavonoide, koji imaju dokazanu antioksidativnu aktivnost, – kaže pedijatar, kardiolog Elena Androsova. – Biljka sadrži i vlakna i pektin, koji deluju kao prebiotici. Plodovi sadrže niz organskih kiselina: oleinsku, jednu od glavnih masnih kiselina koja blagotvorno deluje na ćelije organizma i podmlađuje ih, dok ursolna kiselina štiti organizam od starenja i snižava nivo holesterola i šećera.
Ursolna kiselina
Ursolna kiselina (C₃₀H₄₈O₃) je delotvorna jer menja aktivnost gena u mišićnim ćelijama, što povećava delotvornost dva hormona koji podstiču rast mišića. Ursolna kiselina se koristi u farmakologiji kao komponenta pretežno profilaktičkih lekova, uključujući one protiv limfocitne leukemije, tumorskih neoplazmi, kao modifikator sinteze proteina. Moguće je koristiti ursolnu kiselinu u medicinskoj kozmetici. Ovo prirodno jedinjenje se koristi ne samo u proizvodima za negu tela, već i u proizvodnji sportske ishrane, jer ima jedinstvenu sposobnost da održava zdravo telo sportista, povećava njihovu mišićnu masu i sagoreva masti.
Beli glog
Posebno je koristan za ljude koji pate od različitih bolesti kardiovaskularnog sistema. Pomaže u snižavanju krvnog pritiska i takođe sprečava visok nivo holesterola. Studije na životinjama pokazuju da ima vazodilatirajuća svojstva, što direktno utiče na smanjenje i normalizaciju krvnog pritiska.
Pored toga, plodovi biljke imaju antiaritmična svojstva: ekstrakt gloga blokira kalcijumove kanale.
Ekstrakt bobica je u stanju da smanji nivo inflamatornih jedinjenja. Zbog toga se proces oštećenja organa smanjuje i njihov oporavak počinje brže kada je inflamatorni proces već u toku.
Hlorogenska kiselina
Vredi napomenuti sedativna svojstva ove biljke: hlorogenska kiselina ima antidepresivni efekat, pomaže u ublažavanju bolova.
Hlorogenska kiselina utiče na gubitak težine, sprečava razvoj ćelija raka. Blagotvorno deluje na rad srca, tonira srčani mišić, izjednačava pritisak, sprečava trombozu i normalizuje nivo šećera u krvi. Jača mišiće i kosti skeleta, normalizuje funkcionisanje jetre i sprečava starenje organizma.
Hlorogenska kiselina ima mnogo korisnih svojstava, među kojima su: antibakterijsko, antiinflamatorno, antivirusno i antioksidativno dejstvo.
Dejstvo na digestivni trakt
Redovna upotreba ovoih bobica u ishrani zbog visokog sadržaja vlakana pomaže u poboljšanju pokretljivosti želuca i creva, deluje kao prebiotik. To jest, pomaže vitalnoj aktivnosti korisnih bakterija, koje zauzvrat podržavaju proces varenja. Bobice takođe sadrže jedinjenja odgovorna za proizvodnju digestivnih enzima važnih za razgradnju proteinske hrane.
Prednosti za muškarce
Supstance u njegovom sastavu pomažu u normalizaciji nivoa holesterola, doprinose adekvatnom funkcionisanju štitne žlezde i pankreasa. Pomažu u oslobađanju napetosti uzrokovane prekomernim radom ili prekomernom aktivnošću nervnog sistema. Često se uključuje u terapiju nesanice i utrnulosti udova. Omogućava snabdevanje krvlju svih organa male karlice. Kora biljke je uključena u borbu protiv koronarne insuficijencije.
Velika količina joda čini obećavajućim korišćenje cvetova i plodova gloga za hipotireozu – ovo je endokrina patologija u kojoj se smanjuje funkcija štitne žlezde. Pored toga, u stanju je da obnovi perifernu cirkulaciju. Ovo, zauzvrat, pomaže u povećanju kvaliteta i trajanja erekcije, povećava libido.
Prednosti za žene
Eksperimenti su pokazali da supstance u sastavu listova ove biljke potiskuju prekomernu proizvodnju melanina, odnosno da se mogu koristiti za suzbijanje hiperpigmentacije.
Za žene je koristan u manifestaciji simptoma predmenstrualnog sindroma tokom perimenopauze, kao i redovne nesanice, prekomerne emocionalne prenadraženosti.
Ima široke mogućnosti u kozmetologiji. Njegov ekstrakt stimuliše procese obnavljanja ćelija kože i prirodne hidratacije. Poboljšava dotok krvi u kožu, smiruje iritaciju i svrab. Kozmetika koja sadrži glog dobro čisti kožu, ublažava upale i otoke, što im omogućava da se koriste kod akni i simptoma akni. Koristi se kao sastojak u komercijalnim proizvodima koji promovišu rast kose povećanjem broja i veličine folikula dlake. Bilo koji deo ove biljke može se koristiti za pravljenje vode koja će pomoći kod masne kose i peruti.
Upotreba u medicini
Nije ni čudo što se glog naziva srčanom bobicom, jer pomaže u lečenju mnogih kardiovaskularnih bolesti: način ishrane koji uključuje visok sadržaj lipida sprečava razvoj ateroskleroze krvnih sudova, smanjuje arterijski dijastolni pritisak, poboljšava protok krvi u slučajevima koronarne insuficijencije. Daje se kod slabosti miokarda (srčanog mišića), osećaja pritiska i stezanja oko srca, ubrzanog rada srca (tahikardije) i povišenog krvnog pritiska.
Osim toga, plodovi se koriste za ublažavanje upale, a ekstrakt lista pomaže u smanjenju rizika od komplikacija nakon operacije srca. Uključen je u protokol lečenja dijabetesa tipa 2 kod osoba sa povišenim krvnim pritiskom, zbog svojih sedativnih i analgetičkih svojstava, dopunjuju glavnu terapiju nervne napetosti i drugih poremećaja nervnog sistema.
U starosti, tinktura ili ekstrakt njegovih plodova propisana je za nesanicu, hipertenziju i reumatizam. Ova bobica pomaže i kod dermatoloških problema kao što su psorijaza, svrab kože ili ekcem.
Korisna, da, ali i lekovita njegova svojstva su zbog supstanci sadržanih u bobicama:
- karoten i vitamin A (karoten i vitamin A jačaju imuni sistem, štite organizam od negativnih efekata slobodnih radikala, a donekle štite i od štetnih hemijskih elemenata životne sredine);
- saponin (saponini su u stanju da pojačaju lučenje žlezda, što pomaže u razređivanju sputuma, olakšavaju iskašljavanje, imaju diuretički, sedativni i blagi laksativni efekat);
- fitosterol (fitosterol deluje kao antioksidant tokom fizičkog napora, smatra se prirodnim steroidom koji vam omogućava da izgradite mišićnu masu, a može smanjiti i nivo holesterola u krvi);
- holin (holin ili vitamin B4 je neophodan, pre svega, za normalno funkcionisanje nervnog sistema, normalizuje metabolizam masti u organizmu i smanjuje nivo „štetnog” holesterola u krvi);
- tiamin (tiamin ili vitamin B1 jača imuni sistem, poboljšava funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, kao i gastrointestinalnog trakta, normalizuje stanje nervnog sistema),
- limunska i jabučna kiselina (ove kiseline jačaju imuni sistem, poboljšavaju aktivnost kardiovaskularnog sistema, imaju antioksidativna svojstva),
- vitamin C ili askarbinska kiselina (ovaj vitamin savršeno jača imuni sistem, ublažava umor, učestvuje u procesu hematopoeze i u aktivnosti kardiovaskularnog i nervnog sistema),
- rutin ili vitamin P (rutin jača imuni sistem, normalizuje krvni pritisak, a takođe normalizuje aktivnost kardiovaskularnog sistema, deluje antioksidativno, a može inhibirati rast ćelija raka).
Plodovi su bogati gvožđem, cinkom, kalcijumom, bakrom, kalijumom, molibdenom, kobaltom, odnosno mineralima neophodnim za normalno funkcionisanje organizma.
Koristi se i za bolesti kao što su herpes, groznica, otežano disanje, a pomaže i u suočavanju sa dispepsijom (otežano varenje) i neprijatnim manifestacijama menopauze. Bori se sa problemima štitne žlezde, gojaznošću, epilepsijom, raznim alergijama, reumom.
U narodnoj medicini je našao široku primenu u lečenju bolesti jetre i žučne kese.
Biljka pomaže u čišćenju bubrega od kamenja i peska.
Postoje dva vrhunska proizvoda, koja sadrže glog!
Sastav: Pasiflora (Passiflora incarnata), Beli glog (Crataegus monogyna), Valerijana (Valeriana officinalis), vitamini В1, В6 i В12
Sastav: kantarion, crna kopriva, glog, magnezijum, vitamini C, B1, B6, B12
