Blog

Blog koji će vas voditi kroz riznicu prikupljenog znanja o hrani, biljkama, vitaminima, mineralima… i njihovoj primeni ka boljem zdravlju.

Glutation

Glutation

Glutation se s pravom smatra „kraljem“ među antioksidansima, pomažući osobi da održi spoljašnju lepotu, mladost i odlično zdravlje. Sintetiše se u ljudskom organizmu, ali u nekim slučajevima organizam ga nema dovoljno. Čemu služi glutation, iz kojih izvora se može nabaviti i šta preti nedostatkom ovog antioksidansa? Zašto se zove „eliksir mladosti“? Glutation je tripeptid čiji […]

Glutation Read More »

blood donation, blood, blood donations-3087392.jpg

Anemija

Anemija ili malokrvnost je stanje kada organizam nema dovoljno zdravih crvenih krvnih ćelija (eritrocita) da prenesu kiseonik do svih tkiva. Kod anemije, pored smanjenja eritrocita u krvi, smanjen je i hemoglobin kao i hematokrit ispod normalnih vrednosti. Krv je tečno i pokretno vezivno tkivo organizma koje obavlja različite funkcije: od transporta kiseonika i hranljivih materija

Anemija Read More »

c6c3647a1d58097fe7e5aac2848a8bd1

Medveđe grožđe (lat. Arctostaphylos uva-ursi)

Medveđe uvo (lat. Arctostaphylos uva-ursi), medveđe grožđe ili biljka uva je zimzeleni grm poreklom iz Severne Amerike, Azije i Evrope. Njeni plodovi su skoro bezukusni, ali biljka sadrži mnogo aktivnih supstanci u listovima. Posebno se ceni antioksidativna aktivnost ekstrakta listova medveđeg grožđa, piše autor naučnih publikacija Nurul Aini Mohd Azman. Listovi medveđeg grožđa sadrže: fenolne

Medveđe grožđe (lat. Arctostaphylos uva-ursi) Read More »

vitamin B12

Vitamin B12

Vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin) je esencijalni nutrijent koji je organizmu potreban za optimizaciju zdravlja mozga, nerava i krvi. Međutim, uprkos njegovoj važnosti, postoji mnogo dokaza da ljudima širom sveta nedostaje ovaj važan nutrijent. Studije u SAD-u pokazuju da 1 od 6 osoba (17%) starijih od 60 godina ima manjak vitamina B12, u poređenju sa

Vitamin B12 Read More »

soybeans, plants, seeds-2039641.jpg

Izoflavoni

Izoflavoni – moćni antioksidansi u soji sa velikim zdravstvenim prednostima. Izoflavoni su organska (sa sadržajem ugljenika) jedinjenja koja su bliska flavonoidima, klasi moćnih antioksidanata. Glavni izvori izoflavona u ishrani su povrće, posebno soja i hrana koja sadrži soju. Kao vrsta fitoestrogena, biljnih jedinjenja sa svojstvima hormona sličnih estrogenu, izoflavoni su takođe moćni antioksidansi i imaju

Izoflavoni Read More »

poppies, flowers, field-3374193.jpg

Histidin

Histidin je uključen u formiranje proteina i utiče na brojne metaboličke reakcije u organizmu. Sve aminokiseline su gradivni blokovi za proteine. Nakon varenja proteina, čovek dobija pojedinačne aminokiseline. Neke od njih su zamenjive (telo je u stanju da ih proizvodi) i nezamenjive (mogu se dobiti samo hranom). Histidin je aminokiselina, prekursor drugih aktivnih supstanci u

Histidin Read More »

%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8B%D0%BD%D1%8C %D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F

Pelin (lat. Artemisia vulgaris)

Pelin (lat. Artemisia vulgaris) se koristio kao lek još od antičkih vremena. Ova biljka je takođe popularna u savremenoj narodnoj medicini. U narodnoj medicini, pelin se koristi kao laksativ, dijaforetik (pojačava lučenje znoja), diuretik i antihelmintik (protiv crevnih parazita). Koristi se u lečenju nervnih bolesti, meningitisa, ženskih bolesti. Otkrivena su njegova antiinflamatorna, hipolipidemijska (za snižavanje

Pelin (lat. Artemisia vulgaris) Read More »

team, friendship, group-4529717.jpg

Melanin i lipofuscin

Melanin i lipofuscin su pigmenti. Pigment je materija koja je nosilac boje u živim organizmima. Pigmenti su u ćelijama u obliku zrnaca, kapljica i kristala i često su vezani za belančevine. Neki naučnici smatraju da njihova distribucija pokazuje inverziju, te produkcija lipofuscina može imati i protektivno dejstvo u odnosu na melanin, čija koncentracija opada sa

Melanin i lipofuscin Read More »

a vase filled with white flowers on top of a table

Kineska anđelika (lat.Angelica sinensis)

Kineska anđelika (lat.Angelica sinensis) je biljka za koju se pokazalo da ublažava simptome menopauze i depresije, poboljšava zdravlje srca, smanjuje upale, snižava šećer u krvi i podržava zdravlje kostiju. Zdravstvene prednosti biljke Angelica chinensis: Kineska anđelika Naučno ime biljke je „Angelica sinensis“, takođe poznata kao „ženski ženšen“ i „angelica officinalis“ (dong quai). Raste u hladnoj

Kineska anđelika (lat.Angelica sinensis) Read More »

italy, vineyard grapes, wine-851204.jpg

Semenke grožđa

Semenke grožđa sadrže koncetrovane najefikasnije materije iz grožđa koje štite krvne sudove od oštećenja, jačaju kapilare, sprečavaju oksidaciju masti i nastanak infarkta srčanog mišića. Smatra se efikasnim u smanjenju stresa i upale u mozgu, poboljšanju pamćenja i proučava se kako bi se potencijalno sprečila neka od oštećenja povezanih sa Alchajmerovom bolešću. Pterostilben i resveratrol Seme

Semenke grožđa Read More »

Scroll to Top