Blog

Blog koji će vas voditi kroz riznicu prikupljenog znanja o hrani, biljkama, vitaminima, mineralima… i njihovoj primeni ka boljem zdravlju.

hop vines, hop, hop garden

Hmelj

Hmelj je dvodomna višegodišnja loza sa dugim puzavim rizomom. Tanka stabljika dostiže dužinu od sedam metara, ima ivice prekrivene kukastim bodljama, kojima se drži za oslonac. Opis biljnih i lekovitih sirovina Hmelj je prilično popularna biljka koja se koristi u prehrambenoj, medicinskoj i kozmetičkoj industriji. Cveta od početka jula do kraja avgusta, plodovi sazrevaju od […]

Hmelj Read More »

055f52d7 eeb0 4b74 b6af 37c29f0cde53

Melatonin

Melatonin (N-acetil-5-metoksitriptamin) je hormon koji je odgovoran za normalizaciju cirkadijalnog ritma organizma, odnosno za regulisanje ciklusa spavanja i buđenja. Proizvodi ga posebna žlezda u mozgu – epifiza. Epifiza prenosi informacije o svetlosnom režimu spoljašnjeg okruženja u unutrašnje okruženje organizma. Čovek provede trećinu svog života spavajući i ovo je korisno! Možda ne znaju svi šta san

Melatonin Read More »

Vitamin A

Vitamin A

Vitamin A igra važnu ulogu u našem organizmu, a njegov nedostatak može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Hajde da razgovaramo sa stručnjacima zašto se kod žena i muškaraca razvija nedostatak vitamina A i kako popraviti ovo stanje. Nedostatak vitamina A je čest problem kod žena i muškaraca. Prema izveštaju Svetske zdravstvene organizacije, 190 miliona dece

Vitamin A Read More »

bakalar

Jetra bakalara

Jetra bakalara je prilično popularan proizvod, ali malo ljudi tačno zna koja svojstva ima, koje su njegove koristi. Bakalar je riba koja živi u severnim morima, čije belo meso je niskokalorično, ali može da nahrani organizam telo sa puno korisnih materija. Ali za hranu se ne koriste samo fileti, već i jetra bakalara. Ova poslastica

Jetra bakalara Read More »

gvozdje

Gvožđe

Gvožđe je mikroelement koji je odgovoran za ćelijsko disanje. Smanjenje njegovog nivoa dovodi do hipoksije svih tkiva u telu. Zašto je organizmu potrebno gvožđe? Muškarci i žene imaju različite rezerve gvožđa. Neslaganje nije samo zbog različitih masa tela. Žene redovno gube krv tokom menstruacije, a zajedno sa njom odlazi i preko potreban mikroelement. Hemoglobin Hemoglobin

Gvožđe Read More »

Kalcijum

Kalcijum

Kalcijum je jedan od najznačajnijih makroelemenata u našem organizmu, jedan je od 15 esencijalnih ili vitalnih bioelemenata. Ljudski organizam sadrži oko kilogram kalcijuma. Najviše ga ima u skeletu. Zahvaljujući njemu, naše kosti i zubi ostaju čvrsti, a utiče i na metabolizam i prenos nervnih impulsa do mišića. Kalcijum Sjajna kosa, zdravi zubi, jaki nokti i

Kalcijum Read More »

beta carotene

Beta-karoten

Beta-karoten je prekursor vitamina A (retinola) i snažan antioksidans, ima imunostimulativno i zaštitno dejstvo. Neophodan je za normalno funkcionisanje organizma. Međutim, samo deo ove supstance se pretvara u vitamin A: smatra se da od 12 molekula beta-karotena samo jedan ide u proizvodnju vitamina. Preostalih 11 molekula „radi“ u našu korist na drugačiji način. Njegov glavni

Beta-karoten Read More »

garcinia cambogia, malabar tamarind, vadakkan puli

Garsinija

Garsinija (lat.Garcinia Cambogia) je drvo koje daje male okrugle plodove slične po izgledu bundevi. Biljka je rasprostranjena ne samo u Kambodži, od koje je dobila drugi deo svog imena, već iu Indiji, Polineziji, Južnoj Africi i Australiji. Lokalno stanovništvo koristi voće za kuvanje, kao začin ili dodatak pićima i jelima. U vreme kada je čovečanstvo

Garsinija Read More »

Fukus

Alga Fukus

Alga fukus (lat. Fucus vesicularis) ili bračić kako je još nazivaju, nalazi se u primorskim i sublitoralnim zonama skoro širom sveta, uglavnom u Atlantskom okeanu, u istočnim i zapadnim regionima Sredozemnog mora. U Rusiji je fukus rasprostranjen u Baltičkom, Barencovom i Belom moru. Najčešće raste u obalnoj zoni mora na kamenitim zemljištima, formirajući velike šikare

Alga Fukus Read More »

zeaksantin

Zeaksantin

Zeaksantin je element koji pripada grupi karotenoida, organskih pigmenata koji se javljaju u prirodi. Ovaj prirodni element se smatra jednim od supstanci koje podržavaju normalno funkcionisanje organa za vid. Ovaj element se nalazi u mrežnjači oka, koji je odgovoran za percepciju slike. Ljudi koji unose dovoljno ovih karotenoida hranom ili vitaminskim suplementima imaju 50% manje

Zeaksantin Read More »

foxtail, garden-fox tail, amaranth

Amarant

Amarant je neverovatna biljka koju su ljudi uzgajali pre više hiljada godina. Prvi narodi koji su probali blagotvorno seme i lekovito ulje bili su Asteci u Južnoj Americi. Stabljika amaranta dostiže 2-3 m, njena debljina može biti 10 cm. Njena karakteristika su veliki, blago zašiljeni listovi na vrhu i cvast, koja je metlica sa sitnim

Amarant Read More »

Scroll to Top